Pulquería: La Diosa del Pulque

... es un sitio que promete.

Y no es tan sencillo prometer en un sitio donde la seguridad es tan poco propicia, y no, no es que diga que cada visita implica un asalto, es que en sí la región no es el mejor lugar y tampoco es que hable mal de mi municipio ni lo contrario, es sólo que la zona no me ha dado gran cosa de que hablar. Realmente Netzahualcóyotl (como realmente se escribe con todo y "T") es un sitio de orgullo como zona de una gran mezcla cultural... lastima por la ignorancia reinante. 

Pero vayamos a lo que nos que importa. 

A lo del pulque, el pulque. Es el pulque en ésta nueva pulquería de una tradición sin ella, porque es una nueva. Una nueva sin nada clásico de cada expendió de pulque con tradición. Es una nueva, o como muchos han dado por decir, una  "neopulquería", que sino es porque esta faltante de altar, de canaleta y de otros muchos "afiches" está respaldada de un maestro de la mezcla tan importante, tan primigenia como hacer un curado los es, no sería una pulquería en sí sin un "curador" que hace sabores, sabores diversos de los que dota cualquier grande, un cualquier del que no me quisieron dar nombre, uno "exclusivo", uno que supongo conozco pero del que no me atrevo a asegurar conocer.

Sabores y colores de La Diosa del pulque

Es un buen sitio donde tirarte una buena bebida tradicional. Es de las pocas que ofrecen en verdad una buena bebida prehispánica sin faltar el respeto a la misma. Me he encontrado varias donde le restan importancia al neutle para vender un mucho más a la cerveza (y no mencionemos que adoro la cebada fermentada) haciendo curados con concentrado de sabor del que sea, y es que sí venden cerveza y no es que esté mal. El día al que acudí para bastarme de la mejor bebida tranquilizante (pulque natural) seguro obtuvieron mayores ganancias de la chela. 

Remodelación de la mano del Papa Lion colective

Un sitio que reclina sus espaldas y su confianza sobre la música rastafari, lugar que resalta por su atención por parte del personal, por quienes fundaron, por quienes llevan las riendas del pequeño lugar tan acogedor, a quienes le sobresalen las dreads, y los colores de pacifismo, los colores del león de Judá. El reggae reina como mezcla embajadora entre la nuestra cultura antigua y esa religión tan poca aceptada en oriente y la mitad de Europa. Proponen murales que próximamente, me comentaron fuí cuando el 50% a la finalización de la remodelación.

Bien ubicada. Caminando a 10 minutos de la FES Zaragoza, a 15 minutos en camión del CCH Oriente y del Bachilleres 12 no se puede pedir más. Esperando gran afluencia cada viernes social y cada domingo del tianguis de San Juan es un excelente sitio para tomar cualquier pretexto y caer al lugar y beber, y ser feliz como ya casi no se puede ser en esta sociedad tan dada a la cotidianidad. Con sabores variados para cada gusto y el sabor clásico y básico del blanco, para las chelas del que resulte ser "fino" y el ambiente tan neutro como lo presenta siempre el reggae. 

Con el reloj de Haile Selassie reinando sobre la barra no se espera más que un pasar buen rato en éste nuevo templo, que, con ayuda del cuidado y respeto a Mayahuel que respecta se puede mantener como un lugar de respeto y próxima a tradición.


De momento el lugar es tranquilo y contiguo a la culminación de su imagen, con personajes con identidad y afines a la fiesta.... obreros (nada despectivo) al fin y al cabo, por igual que uno o dos o tres jóvenes que caen por accidente, búsqueda o encuentro de un lugar donde puedan refugiarse de la vida que cada día nos viene más muerta que viva. De precios accesibles que me gustarían que siguieran, más barato que cualquiera del centro. El costo de la cerveza es tan regular como cualquier sitio y la calidad es algo que me falto probar, porque aunque sea embotellada la frialdad es algo a lo que no se le puede restar ningún merito.

Colores y sabores y buena música proveniente del colectivo Papa Lion. 

Con dirección exacta en Av. Adolfo López Mateos #161 Col. Metropolitana 2da sección, Cd. Neza Edo. Méx. planta alta, sólo me resta decir: 

Salud y buena vida a lado de un buen neutle. 

La buena vibra en La Diosa del Pulque

Más animales se extinguen y...?

Es decir, se dice que se descubren entre 1 y 4 especies nuevas cada día, se dice que del océano se ha explorado poco menos del 6%, especies se han extinto a lo largo de la historia sin ayuda del ser humano y muy seguramente otras han desaparecido y ni siquiera las conocimos. 

No soy tan radical, por mucho soy "ecologista", y lo entrecomillo porque bebo Coca Cola, dejo la pc encendida todo el día, mato hormigas por aburrimiento, etc., el caso es que sí, es triste, pero es curioso como si se extinguieran las ratas o las cucarachas o los mosquitos de charco muchos sin saber que impacto puede tener en el ecosistema lo celebrarían, sólo que estos que "duelen" los vieron en una película o en el zoológico, esos "tiernitos bonitos", quizás los "feroces intimidantes", al gusto de cada uno. 

¿Cuántos de los que reposteean el fenecimiento el RINOCERONTE habrán recogido un animal callejero?

Especies siguen evolucionando y lo seguirán haciendo, nunca dejara de haber vida animal en la tierra, eso se sabe por demás. A mí me parece que exageran las perdidas para intentar crear "conciencia", me parece similar a el Teleton pero sin "lucro", eso sino las fundaciones piden baro para salvaguardar a las especies en sumo peligro de desaparición. 

Con la noticia sentí llegar un vacío al pecho que abruptamente desapareció tal como llegó. 

Ya estamos a alturas en las que el mejor ecologista deber ser asesino en masa y después suicida. Debemos vivir con la conciencia de que el ser humano debe joder para vivir, la clave es joder lo menos posible, eso sí. Vamos a extinguir a muchos más, muchos, antes de que una catástrofe nos extinga a nosotros, eso si no se crea una colonia espacial donde puedan sobrevivir unos cuantos para después repoblar. 

En fin mis entristecidos hijos de Dios, vayan y maten, maten en tanto no sea a mí, maten a su madre, comiencen por grandes ciudades, el D.F. será el mejor blanco. 

Yo tan sólo voy caminando apartándome del paso de leones, delfines, pandas y me llevo a mis tres gatos conmigo.

Nórdika @Neza 13-07-12

Mucho que decir pero con el tiempo encima sólo vengo de paso a ver quien se interesa y aun mejor viene conmigo. Yo quería que "La misma de alla arriba" me acompañara pero ya conozco la respuesta.

Ahora sí, a bailar y a cantar que mi puto mundo se va a destrozar.

Publico pronto (espero).

Elecciones México 2012

Ya es hoy, el mañana es un ahora inmediato.


Esto lo escribí tres veces, las dos anteriores se borraron por accidentes "X" (por wey). Hoy lo escribiré de a rápido pues me parece más irresponsable no mencionar nada al respecto que hacer esto al chingadazo: Elecciones. Y se va a resumir en conceptos cortos y mensajes directos pues el tiempo se vino (ojala fuera del tinto) encima.

Esta es mi primera vez (como las de muchos otros también) que participare en algún proceso electoral. Ya antes tuve la oportunidad y no solo como elector sino como funcionario de casilla, oportunidad que no aproveche, la falta de seriedad y valores cívicos me embriagaron con botellas interminables de alcohol y rollos de tabaco que dejaron al día siguiente el sabor amargo de la resaca. Eso hace dos años. Éste proceso es más complejo: desde el Presidente de la República hasta Jefe de Gobierno del Distrito Federal, más, más y muchos puestos más estarán en juego el día de mañana, son muchos los perros que se pelean por los huesos de este enorme animal putrefacto llamado México. Y asistiré aunque desganado y resignado, pues son muchos ya los indicadores de que habrá fraude. Que de resignación poco porque sé hare algo, muy mucho o muy poco pero siempre algo más que nada y aunque suene muy cuadrado verdad es que estoy dispuesto si de armas se trata, tengo muchas horas libres.

Hay que tomar las medidas necesarias para evitar la imposición anunciada desde hace mucho tiempo atrás. Ya muchos países tienen los ojos en nuestra nación, cosa que me genera cierta esperanza que aplaca el miedo a otra masacre represora sobre las protestas o algún tipo de sentimiento mezcla de la impotencia y el coraje antes el inminente fraude electoral.

Que si el nuevo lápiz del Instituto Federal Electoral que se borra o el acuerdo a firmar por los abanderados en el que se comprometen a aceptar el resultado del IFE, el número milenario indiscutible e incalculable de votos comprados/inducidos/condicionados, los funcionarios de casilla sobornados, las boletas duplicadas e irregularidades tantas sin mencionar que sin duda enturbian los comicios.

Votar por ninguno no es opción, seleccionar a uno es por ser el "menos" peor". Votar por alguno de los dos que no tienen esperanza alguna de ganar será sin duda otra irresponsabilidad grande pues la cosa esta entre solo dos candidatos y pretender en la vanidad del ciudadano ejercer su voto por un favorito sin oportunidad carece de sentido.

Mi voto ira a para AMLO, sin duda con el vendrá el cambio, uno que no es precisamente sinónimo de la un cambio que nos beneficie. "Lo que sea no podrá ser peor que lo que tenemos o hemos tenido", en esto se basa mi elección. Sin duda Andres es el que ha salido un poco más limpio entre todo este batidillo de lodo y mierda y, espero que también sea el menos maloliente.

Ya se han anunciado movilizaciones en caso de un evidente fraude (noticia que ya pica los ojos). Siempre pacificas, como las de hace seis años, de esas en las que los ciudadanos se quejaban porque "estorbaban", mismos que agregaban "que se manifiesten en otra parte, otra donde no estoven, donde no haya gente, donde nadie los vea". Y de eso que salió? una mínima fuerza de empuje que hizo de todo el periodo de campaña algo interesante que ver estos últimos meses.

Mejor que cualquier deporte las votaciones sin duda alguna serán la competición más esperada, a la que más se ponga atención y que si fueran televisadas en todo momento el programa con mayor rating y tal vez en un resultado inaceptable para muchos más heridos que en los enfrentamientos Chivas - América. Lo malo de éste deporte es que pronto llegan los otros, los que embobaran y harán olvidar a muchos lo sucedido: Juegos Olímpicos. Que´ suerte!

Voten bien, pongan especial atención a las indicaciones de como marcar la boleta, recarguen el lápiz casi hasta romper la hoja, no vendan su voto, denuncien a quienes oferten o compren votos, en caso de disponer de tiempo quédense a observar todo el periodo, fotografíen el "resultado previo" del conteo que se pega en el lugar de las casillas, y no solo donde votaron, de ser posible fotografíen todas las que sean posibles y publiquen en FB o donde quiera que sea posible, ya Anonymus hizo una página dedicada a ello. Quien quiera que sea su candidato en caso de fraude levántense, tengan los principios y defiendan la democracia y no el gusto propio de saber que a quien escogiste gano aun del modo más sucio.

Si se me escapa algo seguro ya lo saben. Si pueden y no lo hacen CHINGUEN A SU PUTA Y PUTO MADRE Y PADRE (respectivamente claro).

Supernova

Santos comentarios anónimos... CATMAN!
La alegría del día, la duda del momento, el poco tormento.

Y como para qué?
Digo, yo no pierdo el tiempo, yo paso aquí de vez en cuando, últimamente de menos que en más pero al fin y al cabo es mi costumbre y gusto: es mi lugar, mi sitio concurrido y al que no falto tanto como seguramente ya muchos dan por hecho.

De reojo vi en mis memorias uno de esos bajo mi autoría, pero yo si tuve motivos. Lo cómico fue que se me echo a perder cuando me deslogueé para hacer el comment anónimo, el error fue el haber olvidado que tenía mi cuenta y contraseñas recordadas en el explorador y, entonces cuando firmé el libro de visitas de ese flog que visitaba a escondidas y que suponía era algo de incógnito termino siendo algo muy público. Pasado ésto prosiguió el cierre de esa cuenta y la apertura de ésta. Imbécil!

Saludos enormes a quienes vuelven, qué gusto enorme caray! Muy a pesar del abandono vuelven a cada publicación. No son muchos, son todos los necesarios y uno que otro sobrado que no está de más.

Tanto he ocupado mi cabeza en problemas sencillos que no note que ya paso otro año más de la creación de este pequeño y muy acogedor y torcido lugarcito, refugio de locos y gente que se cree especial, entretenimiento de los que se sienten superiores, gusto de los curiosos , propio de quien quiera una pequeña concesión y compartido a quien quiera pasar a saciar el ocio. El mayo del semestre más tortuoso en mis pensamientos cuando yo 18 se inauguro el primer MF, que no duro más de 15 días a la razón ya antes explicada. De esos visitantes antiguos sólo veo uno hoy, los demás se han perdido o han ganado algo mejor en otros lugares, los nuevos la novedad de gozo que ya les he expresado en su momento.

Gracias a todos!

________________________________________________
Mañana a la marcha Anti Peña Nieto